Рецепт "Кролик в сметане"
мясные закуски,  ЗАКУСКИ,  Рецепт "Кролик в сметане"

Рецепт “Кролик в сметане”

не забудь подписаться на канал в ютубе свой среди своих кулинария

Рецепт “Кролик в сметане”- представляем вашему вниманию один из вкуснейших рецептов приготовления кролика. Получается нежнейшее мясо, которое отлично подойдет к гарниру. Ну и конечно же к горячительным напиткам.

Так же на нашем сайте вы найдете другие интересные рецепты в рубрике закуски

Ждем вас на нашем канале в ютубе Свой Среди Своих кулинария

Итак рецепт:

Кролик тушенный в сметане

  • Мясо кролика-  1 кг
  • Сметана-250 грамм
  • Масло сливочное-50 грамм
  • Лук одна головка
  • Чеснок 3 дольки
  •  Соль по вкусу
  •  Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Красный перец по вкусу
  • Уксус 2 столовые ложки
  •  Петрушка
  • Укроп

Мясо кролика в кастрюле нужно проперчить черным, красным перцем добавить паприку, просаливаем (все специи добавляться по вкусу), оставляем на 20 минут промариноваться.

  Пока идет маринад, нарезаем лук полукольцами, мелко нарезаем 3 дольки чеснока. Теперь готовим заправку. Берем 250 грамм сметаны, добавляем 2 столовые ложки уксуса, туда же пойдет наш подготовленный чеснок, все хорошо перемешиваем.

   После маринада, ставим мясо в кастрюле на огонь, добавляем 50 грамм сливочного масла, заливаем нашей заправкой, после закипания добавляем подготовленную луковицу, и заливаем кипячёной воды, что бы она слегка закрывала мясо, пробуем на соль, при необходимости досаливаем. Тушим кролика около 40 минут и в конце за пять минут до снятия с огня добавляем укроп и петрушку по вкусу.

Приятного аппетита!!!!!

Друзья надеюсь вам понравился рецепт “Кролик в сметане”!!! Думаю он займет достойное место вашей кулинарной копилке и будет радовать ваше окружение. Пишите ваши комментарии и отзывы. Если у вас есть интересные рецепты, то мы с большим удовольствием приготовим их и опубликуем на нашем сайте и в ютубе. Спасибо вам друзья, за то что вы с нами!!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.