Рецепт мясо "по тайский"
мясные закуски,  ЗАКУСКИ,  Рецепт мясо по тайский

Рецепт мясо “по тайский”

не забудь подписаться на канал в ютубе Свой Среди Своих кулинария

Рецепт мясо по тайский- конечно, немножко адаптирован под наши продукты. Но получилось не менее вкусное блюдо. Азиатская еда отличается своим неповторимым вкусом, мы предлагаем вашему вниманию рецепт мяса по тайский, я думаю что стоит побывать каждому так как это действительно очень и очень вкусно.

Данное блюдо имеет кисло сладкий острый вкус. Отлично подойдет в качестве закуски к многим горячительным напиткам.

Так же на нашем сайте вы найдете другие интересные рецепты в рубрике закуски

Ждем вас на нашем канале в ютубе Свой Среди Своих кулинария

Итак начнем:

Рецепт мясо “по тайский”

  • Морковь- 4 штуки срединх
  • Болгарский перец- 3 штуки среднего размера красных
  • Чеснок- 3 зубчика
  • Мед- 4 столовые ложки
  • Свинина – 3 кг
  • Растительное масло-100 грамм
  • Приправа «смесь пяти перцев» (по вкусу)
  • Лук репчатый- 3 большие головки
  • Лимон- 2 штуки
  • Соевый соус- 15 столовых ложек
  •  Соль (по вусу)

Подготавливаем продукты, морковь нарезаем на соломку. Так же на соломку нарезаем болгарский перец, предварительно освободив его от семян. Чеснок очищаем от кожуры. Мелко нарезаем его, лук репчатый очищаем от кожуры нарезаем полукольцами. Из лимонов выдавливаем сок. Мясо необходимо нарезать так же соломкой.

 Теперь маринуем мясо. Выкладываем мясо в емкость, в нашем случае это кастрюля, затем делаем маринад. Для этого наливаем в миску соевый соус и лимонный сок, добавляем 4 соловые ложки меда растворяем мед, добавляем в маринад чеснок. И заправляем мясо получившимся маринадом, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут.

    По истечению времени, остатки маринада не выкидываем. На сковороде или в казане разогреваем масло и обжариваем мясо почти до состояния готовности. Затем перекладываем мясо в кастрюлю. В образовавшимся от мяса бульоне обжариваем морковь болгарский перец и лук.

Теперь к обжаренному мясу добавляем наши овощи, и заливаем образовавшимся бульоном. Добавляем смесь «Пять перцев» по вкусу, солим, так же по вкусу, заливаем оставшимся маринадом, в котором мариновали мясо. Все тщательно перемешиваем, в своем соку без добавления воды. Тушим на среднем огне около 20 минут. Через указанное время блюдо готово, хорошо подавать с рисом или лапшой. Приятного аппетита!!!!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.