Советы по приготовлению вина

sovety-po-prigotovleniju-vina. Советы по приготовлению вина В данной рубрике, мы постараемся подобрать материал связанный, как с часто задаваемыми вопросами в области виноделия, так и рассмотрим редкие проблемы возникающие в процессе приготовления этого чудного напитка. Искренне надеемся, что вы подержите своим вниманием, советами и отзывами эту тему. В процессе приготовления, могут возникать вопросы особенно у молодых винокуров. Когда и как снимать с осадка? Какие болезни бывают у вина? Как быть с плесенью? Как осветлить вино? Именно об этих проблемах и пойдет речь этой рубрике. Вино словно человек, оно рождается живет, зреет. Оно бывает молодым и резким, а бывает старым и выдержанным. Многие великие люди считали, что истина на дне вина. А сам Христос, превратил воду именно в этот благородный напиток. Желаю всех удачного виноделия! И спасибо за внимание!!!!