uzly-otbora-v-apparatah-kolonnogo-tipa

Узлы отбора в аппаратах колонного типа

 Узлы отбора в аппаратах колонного типа — это модули, с помощью которых можно отобрать фракцию из колонны. Проще говоря, это узлы, которые дают возможность управлять отбором.

Смотрите так же на нашем сайте статью Дефлегматор в самогонном аппарате

Ждем вас на нашем канале в ютубе Свой Среди Своих кулинария

                  Самогонные аппараты Али Экспресс

Самогонный аппарат ХМЕЛЬ Славянки Один сухопарник (дистиллятор для виски, коньяк, самогон) + подарки!

Колонна LUXSTAHL 7, 37 литров

3 “76 мм OD91 флейта дистиллятор с 5-слой перегонки объектив колонки для домашнего пивоварения, Медь пузырчатые наборы * 5

Основные схемы отбора

Существует 3 варианта отбора. Здесь все будет зависеть от технических особенностей колонны, и привычки самого винокура.

Узлы отбора в аппаратах колонного типа
варианты отбора

Регулирование расхода воды и температуры в дефлегматоре

CM (cool managment)- осуществляется, регулированием расхода воды, которая поступает для охлаждения дефлегматора.

 Данный тип отбора имеет ряд недостатков, однако широко применяется на бражных колоннах. Причина заключается в простоте использования и получении в целом хорошо очищенного дистиллята.

Недостатки заключаются в чувствительности этого метода к напору воды, который может меняться, особенно у жителей высоток.

Так же, при желание усовершенствовать самогонный аппарат, часто возникают трудности по ценовым критериям. Однако, если научится управлять напором и температурой в дефлегматоре, метод весьма неплох.

Отбор по жидкости

Узлы отбора в аппаратах колонного типа
Пример узла отбора по жидкости

LM (liquid managment)-контроль отбора жидкости (флегмы), один из вариантов, которые широко применяются винокурами. Суть процесса заключается в конденсации флегмы, возврата части ее в куб, а другая часть отбирается. Отбор происходит при помощи специальных модулей, которые могут быть изначально в конструкции колонны или установлены дополнительно. Управление погоном производится при помощи игольчатого крана, регулирующего флегмовое число. Внутри такого модуля есть желоб, в котором собирается флегма, стекающая с верха колонны. По отводу из желоба, флегма поступает в доохдлодитель, где осуществляется полное охлаждение.

Преимущества:

Не имеет зависимости от напора воды

Можно делать как дистиллят с ароматом, так и чистый спирт

Недостатки метода отбора по жидкости:

Нельзя установить скорость отбора на одном уровне, в процессе всей перегонки. К концу погона нужно следить за скоростью отбора.

Отбор по пару

Узлы отбора в аппаратах колонного типа
Пример узла отбора по пару

VM (vapor managment)- контроль отбора пара, так же часто встречается среди самогонщиков, как один из популярных методов.

Суть заключается в управление разделением пара, посредством шарового или шиберного крана до дефлегматора. Производится с помощью специальных узлов отбора в аппаратах колонного типа. Как правило они так же, как и модули отбора LM, могут быть уже предусмотрены конструкцией аппарата, или устанавливаются дополнительно. Механизм отбора имеет паровую зону, в которой находится пар. Жидкость посредством патрубка, спускается в нижние модули колонны. Через кран, расположенный в паровой зоне, пары собираются в отводе. Далее, пары поступают в доохладитель, здесь они конденсируются до состояния жидкости.

Так же, как у отбора по пару, есть свои плюсы и минусы.

К плюсам можно определить, отсутствие чувствительности в перепадах подаваемой воды и температуре дефлегматора. Так как процесс проходит до него.

В отличии от отбора по жидкости, краном можно более корректно настроить процесс, но нужно помнить о том, что скорость отбора после регулирования краном меняется только по прошествии 10-15 секунд. Конечно, это скорее один из минусов способа отбора по пару.  

Другие минусы, это, к примеру пробки на отборе продукта. Когда в силиконовом шланге создается пробка, то неконтролируемо увеличивается скорость отбора, что влечет увеличения флегмового числа. Если не вмешаться, то процесс сам по себе не наладится.

Видео обзора узлов отбора на ютубе от канала Самогон Саныч

По сей день идут споры среди самогонщиков по поводу методов отбора. Однако, я считаю, что самогоноварение — это искусство, и у каждого винокура есть своя стилистика.

Надеюсь, статья “Узлы отбора в аппаратах колонного типа” была для вас полезна, ждем ваших комментариев и отзывов.  

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.