Виски из самогона за час или как сделать домашний ароматизатор для виски?

Виски из самогона за час или как сделать домашний ароматизатор для виски? Этот вопрос у меня возник после того, как я первый раз увидел ароматизатор в магазине. При всем моем почтении к прогрессу современного мира, я по сей день не признаю бульон из кубика или квасное сусло концентрате. В тоже время на просторах интернета можно найти кучу положительных отзывов об этих ароматизаторах концентратах для виски. Сегодня я решил попробовать приготовить подобный концентрат-ароматизатор самостоятельно, и должен сказать вышло не дурно.

Для приобретения такого набора на Али экспресс нажмите на текст: Ароматизаторы для самогона “Напитки мира”

Видео обзор рецепта на нашем канале в ютубе

Так же на нашем сайте вы найдете другие интересные рецепты в рубрике Коньяки, виски, джины (имитация)

Ждем вас на нашем канале в ютубе Свой Среди Своих кулинария

Ви́ски (англ. whisky или whiskey^{[комм. 1][1][2]}) — крепкий ароматный алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна с использованием процессов соложения, брожения, перегонки и длительного выдерживания в дубовых бочках. При изготовлении виски может использоваться ячмень, рожь, пшеница или кукуруза. В Бретани также делают виски из гречихи^[3]. Содержание спирта — обычно 40—50 % об., однако некоторые сорта виски имеют бо́льшую крепость (до 60 % об.). Цвет напитка варьируется от светло-жёлтого до коричневого, содержание сахара — нулевое или крайне незначительное. Традиционными регионами, производящими виски, являются Шотландия и Ирландия.

(понятие Виски из википедии)

Содержание

На вкус и аромат виски из самогона за час:

Несмотря на то, что данный напиток готовится очень быстро, получается приятная по вкусу имитация виски. Для приготовления напитка, а точнее добавления ароматизатора, подойдет лучше всего дистиллят второй перегонки. Аромат легкой сивушности в ректификате отсутствует и должного эффекта мы на спирте не получим. На запах напиток, получается с оттенком жжёного солода, текстура плотная. Вкус мягкий с легкой ароматикой ванили и горького шоколада. Послевкусие солодовое. Для имитации еще и такой быстрой, очень даже неплохо. Итак, перейдем к рецепту.

Виски из самогона за час или как сделать домашний ароматизатор для виски? – рецепт ароматизатора и напитка:

Ингредиенты для приготовления ароматизатора:

Вода -100 мл
Дубовый сегмент сильной обжарки (в нашей ситуации это был словонский дуб кубики)- 4-5 грамм
Сахар- пол столовой ложки
Квасное сусло состав: ячменный, ржаной солод, ржаная мука, вода- пол столовой ложки
Ваниль- на кончик ножа

Процесс приготовления ароматизатора для виски:

Воду, довести до кипения, добавить сахар и растворить его.
Следующим добавляем дубовый сегмент сильной обжарки, и кипятим его в течении 15-20 минут.
Спустя время добавляем ваниль, квасное сусло. Кипятим еще около 5 минут снимая черную пену — это ржаная мука и в напитке она будет не нужна.
После того как, вы отключите печку, следует ароматизатор профильтровать через 4 слоя марли от остатков муки.
Даем остыть ароматизатору естественным способом, не охлаждая.
Ароматизатор готов! Делаем имитацию виски!

Ингредиенты:

Самогон двойной перегонки-0,5 литра
Концентрат- ароматизатор

Процесс приготовления виски за час:

Добавляем полученный концентрат в самогон двойной перегонки
Настаиваем один час
Ваш виски готов!!!!

Приятного аппетита!!!!

Дорогие друзья, конечно, хороший виски — это искусство! Но на мой взгляд, иногда можно разнообразить свой алкогольный рацион подобным напитком, тем более что готовить его совсем не сложно и не долго. Надеюсь, наша статья «Виски из самогона за час или как сделать домашний ароматизатор для виски?» была для вас полезна. Будем ждать ваши отзывы и комментарии.