Настойка на свекле

Настойка на свекле- алкогольный напиток, крепостью 38-45 гарусов, с красивым гранатовым цветом. Напиток получается с ярким, приятным ароматом и интересным вкусом. Существует очень много рецептов приготовления этого спиртного продукта. Практически у каждого винокура свой неповторимый рецепт. И вопрос не только в многообразии используемых ингредиентов, но и в пропорциях, продуктов в процессе приготовления. Так, например, изменив количество свеклы, можно получить кардинальную разницу во вкусе и более легкий цвет. Или используя корку (цедру) абхазского лимона или апельсина, получить совершенно другие нотки в аромате, отличные от простого лимона.