nastojki-na-dyne
НАСТОЙКИ НА САМОГОНЕ ВОДКЕ СПИРТЕ САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ,  НАСТОЙКИ Сладкие, фруктовые.,  Настойки на дыне

Настойки на дыне

   Настойки на дыне — это потрясающие напитки с вкусом и ароматом, взрослого, августовского лета. Естественно, винокуры очень часто используют данный плод, семейства тыквенных, для получения шикарных напитков. Крепость напитков варьируется от 12 градусов до 60, все зависит от целей винокура и алкогольной составляющей. Ранее мы уже рассматривали вариант рецепта настойки на дыне, с потрясающим карамельным вкусом. Данный рецепт вы найдете тут. Сегодня хотелось бы поговорить, о классическом варианте прямого настоя на дыне и настойки «Висельник» на дыне.

видео обзор рецептов настоек на дыне на нашем канале в ютубе

Так же на нашем сайте вы найдете другие интересные рецепты в рубрике Терпкие, острые вкусные настойки

Ждем вас на нашем канале в ютубе Свой Среди Своих кулинария

В помощь самогонщику инвентарь на АЛИ ЭКСПРЕСС:

Настойки на дыне классический рецепт:

Настойки на дыне
Классическая настойка на дыне

Ингредиенты:

  1. Дыня-250 грамм
  2. Алкогольная основа (спирт, самогон, водка) крепостьот40-70 градусов -0,5 литра

Процесс приготовления:

  • Нарезаем, на удобные для размещения в таре, кусочки дыню.
  • Заливаем алкогольной основой, емкость для настоя закрываем герметично крышкой.
  • Настаиваем в темном месте, при комнатной температуре в течении двух недель
  • По истечению времени отфильтровываем через марлю
  • На 10 дней отправляем настойку в холодильник, для стабилизации вкуса
  • По истечению времени ваш напиток готов!

 Получается потрясающий напиток с нежным ароматом дыни, вкус такого напитка как правило сладкий. За счет, содержащийся фруктозы присутствует не только сладость во вкусе, но и мягкость при употреблении. Этот напиток отлично подойдет для дам и любителей сладкого ароматного алкоголя.

Настойка висельник на дыне:

Настойки на дыне
Настойка “Висельник на дыне”

Особенности при приготовлении настойки висельника на дыне:

 Мы уже делали неоднократно, различные варианты настоев, где предмет ароматики подвешен над алкогольной основой. За счет взаимодействия спиртовых паров и органики, можно получить интересный напиток, который будет кардинально отличатся по вкусу от прямого настоя. У настойки «висельник» на дыне есть своя специфика. Особенность заключается в том, что для приготовления нам понадобятся исключительно корки от дыни. При использовании корок без мякоти, можно получить тонкий дынный аромат. Если использовать мякоть в процессе настоя «висельник», то за счет чрезмерного содержания сока в кусочках дыни в сочетании с фруктозой, они начинают подбраживать буквально над алкогольной основой. В результате портится не только аромат и вкус напитка, но и мы получаем побочные продукты брожения в самом напитке.

Настойка «Висельник» на дыне- рецепт:

Ингредиенты и инструментарий:

  1. Корки дыни без мякоти- 150 грамм
  2. Алкогольная основа (водка, спирт, самогон) крепостью от 40 градусов-0,5 литра
  3. Нить натуральная (не синтетика)- 25-30
  4. Емкость для настоя с плотной крышкой

Процесс приготовления:

  • В емкость наливаем алкогольную основу
  • Корки дыни закрепляем при помощи нити над алкоголем на высоте 5-10 см, фиксируем нить при помощи крышки
  • Настаиваем в темном месте в течении 5-10 суток, при комнатной температуре
  • По истечению времени удаляем корки из емкости
  • При необходимости фильтруем напиток при помощи марли, как правило — это не обязательно.
  • Разливаем настойку по бутылкам, отправляем в холодильник на 10-14 дней для стабилизации вкуса.
  • По истечению времени напиток готов для употребления.

Приятного аппетита.

Дорогие друзья!!!! Мы надеемся, что данная статья была полезна для вас, с нетерпением ждем ваши комментарии и отзывы.

Настойки на дыне
Дыня “Астраханская”

Али экспресс товары для отдыха:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.