nastojka-na-chernike
Настойка на чернике,  НАСТОЙКИ НА САМОГОНЕ ВОДКЕ СПИРТЕ САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ,  НАСТОЙКИ Сладкие, фруктовые.

Настойка на чернике

 Настойка на чернике — это мягкий напиток с приятной ноткой ягод в аромате. Крепость напитка зависит от используемой алкогольной основы. Черника ягода, которую взяли на вооружения винокуры, для получения вкусных ароматных напитков, цвет настойки может быть от бледно сиреневого до практически черного. Аромат настойки зависит от используемых дополнительных ингредиентов (травы: тархун, мята, мелисса и т.д.). Существует и классический вариант этой настойки:

Смотрите нас на канале Ютуб Свой Среди Своих кулинария

Так же, на нашем сайте вы найдете другие варианты рубрике Сладкие фруктовые настойки

видео обзор настойки на чернике и тархуне на нашем канале в ютубе

Классическая настойка на чернике:

Настойка на чернике
настойка на чернике классический рецепт

Ингредиенты:

  1. 350 грамм черники
  2. 0,5 литра алкогольной основы 40-45 градусов

Процесс приготовления:

  • Ягоды нужно хорошо промыть,
  • Затем залить алкогольной основой,
  • Настаиваем 2-4 недели в темном месте
  • Отфильтровываем настойку
  • Разливаем по бутылкам, срок годности такой настойки до 3х лет.

Рецепт наливки из черники:

Настойка на чернике
наливка из черники

Многие винокуры делают, так же ароматные наливки из этой ягоды:

Для приготовления наливки:

  1. Черника- 800 грамм
  2. Сахар- 130 грамм
  3. Спиртовая основа (водка, самогон, спирт крепостью 40 градусов)-0,5 литра

Процесс приготовления:

  • Чернику не моем, так как на ней есть дикие дрожжи, засыпаем сахаром и перемешиваем.
  • Оставляем под гидрозатвором на 2-4 недели
  • Ягода даст сок, который в последующем начнет бродить
  • По окончанию процесса брожения сахара не должно остаться в емкости
  • Заливаем алкогольной основой
  • Горячительное 0,5 литра 40 градусов
  • Настаиваем в темном месте в течении 1-2 недель
  • Отфильтровываем через марлю, разливаем по бутылкам
  • Срок стабилизации 1-2 месяца

Конечно, это лишь малая часть рецептов, которые можно сделать, используя эту ягоду. Сегодня речь пойдет об интересном рецепте настойки на чернике тархуне.

На вкус настойка на чернике и тархуне:

Данный напиток имеет приятный кисло сладкий вкус с легкой горчинкой. Аромат напитка, сочетает микс тархуна и черники. Пьётся очень мягко, алкоголь в настойке практически не чувствуется. В качестве закуски можно использовать мясные нарезки или просто употреблять со льдом.

Али экспресс товары для отдыха:

Настойка на чернике- рецепт:

Ингредиенты:

  1. Черника 100 грамм
  2. Виноград- 5 ягод
  3. Мед- пол чайной ложки
  4. Тархун- одна веточка
  5. Алкогольная основа- 0,5 литра (40-45 градусов)

Процесс приготовления:

  • Вышеуказанные ингредиенты залить алкогольной основой
  • Настаиваем в темном месте 1-2 недели периодически перетряхиваем
  • Через указанное время отфильтровать через 2 слоя марли
  • Отправляем настойку в холодильник на 1 день для стабилизации вкуса
  • Можно употреблять

Приятного аппетита!!!!

Надеюсь, данная статья была полезна для вас! Будем ждать ваших комментариев и отзывов. Мы за культуру пития!! Все хорошо в разумную меру. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

В помощь самогонщику инвентарь на АЛИ ЭКСПРЕСС:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.