nastojka-na-bekone
терпкие острые вкусные настойки,  НАСТОЙКИ НА САМОГОНЕ ВОДКЕ СПИРТЕ САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ,  Настойка на беконе

Настойка на беконе

 Настойка на беконе-один из вариантов неординарных настоек крепостью 40-45 градусов. Данный напиток набирает популярность на просторах интернета. В этой статье мы с вами рассмотрим вкусовые качества напитка и один из вариантов приготовления настойки на беконе.

видео обзор с дегустацией на нашем канале в ютубе

Так же на нашем сайте вы найдёте другие рецепты травяных и терпких настоек в рубрике Терпкие, острые вкусные настойки

Ждем вас на нашем канале в ютубе Свой Среди Своих кулинария

В помощь самогонщику инвентарь на АЛИ ЭКСПРЕСС:

Аромат настойки на беконе

Напиток имеет аромат подкопчённого мяса с специями и зеленью. Откровенно сказать, несколько непривычный аромат для стандартной настойки. Так же, оргонолептика зависит от качества самого бекона, поэтому для приготовления напитка лучше использовать свежий бекон и явно не из вакуумной упаковки.   

На вкус настойка на беконе

Одним из огромных преимуществ является отсутствие запаха этилового спирта в послевкусие. На вкус настойка слегка соленая с легкой горчинкой за счет содержания душистого перца.

Закуска к настойке на беконе:

Идеальной закуской будут грибы, притом это могут быть как маринованные вешенки, так и шампиньоны тушеные в сметане. В ситуации с грибами идеально подойдет в качестве гарнира пюре. Можно использовать овощи и овощные салаты. Что касается мясных закусок то, как вариант подойдет вареная говядина или баранина из шулюма. Если использовать, к примеру шашлык, то вкус настойки и аромат на его фоне поблекнет или вовсе исчезнет.     

Настойка на беконе рецепт:

Ингредиенты:

  1. Бекон -50 грамм
  2. Душистый перец горошком- 6 штук
  3. Зелень (петрушка или кинза) – одна четвертая часть среднего пучка
  4. Алкогольная основа 40-45 градусов (водка, самогон, разведенный спирт)- 0,5 литра

 Процесс приготовления:

  • Бекон, обжарить на сковороде с обеих сторон. Слить жир, поместить в емкость для настоя.
  • Зелень нашинковать и добавить вместе с перцем к бекону.
  • Заливаем все ингредиенты алкоголем
  • Настаиваем в темном месте 2 недели, при комнатной температуре, под крышкой.
  • По истечению времени, отфильтровываем настойку через марлю.
  • Отфильтрованный настой ставим в холодильник на 2-3 часа для того, чтобы жир, содержащийся в напитке, застыл
  • Повторно фильтруем через ватный диск и марлю
  • Ваша настойка готова

Приятного аппетита!!!!!

Дороги друзья!!! Очень интересно ваше мнение относительно этой настойки!!!! Обязательно пишите ваши комментарии. Не зависимо от того понравился вам напиток или нет, мы призываем вас к культуре пития. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!!!

   

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.