liker-rafajello
  Ликер «Рафаэлло»,  ЛИКЕРЫ, НАЛИВКИ

Ликер «Рафаэлло»

  Ликер «Рафаэлло»- поразительно нежный по вкусу алкогольный, сливочный напиток, с ярко выраженным ароматом кокоса и легкой миндальной ноткой. Его можно отнести к родственникам ликера «Бейлиз». Крепость напитка варьируется от 30 до 9 процентов содержания алкоголя, все зависит от крепости алкогольной основы, используемой для его приготовления. Этот ликер, отлично подойдет для приготовления коктейлей. Уверен, что его вкус не оставит равнодушными ваших дам!!!

Видео обзор рецепта ликера Рафаэлло на нашем канале в ютубе

Смотрите нас на канале Ютуб Свой Среди Своих кулинария

Так же вашему вниманию представляем рубрику с другими рецептами наливок и ликеров

На нашем сайте вы найдете другие варианты рубрике Сладкие фруктовые настойки

На вкус ликер «Рафаэлло»:

 Вкус ликера умеренно сладкий. Аромат сочетает в себе, сливочную нотку и приятную кокосовую составляющую, именно она, в приоритете над букетом в целом. Ближе к средине бокала, появляется миндальный тон, который, по мере приближения к погруженному туда ореху усиливается. Алкогольная основа не чувствуется.     

Закуска к ликеру «Рафаэлло»:

В качестве закуски к этому легкому алкоголю, хорошо подходят конфеты Рафаэлло. Для темпераментных дам, можно представить горький шоколад или вишню в коньяке. Из фруктовой нарезки, приятно сочетается с напитком банан или шоколадный королек. Так же, можно использовать как дополнение ванильное мороженное или лед.   

Ликер «Рафаэлло» рецепт:

Ингредиенты:

  1. Кокосовая стружка-50 грамм
  2. Кокосовый сироп-100 миллилитров
  3. Сливки 10 процентов жирности- 500 мл.
  4. Миндальный орех- 20 штук
  5. Алкогольная основа спирт или водка, разведенная до 40 градусов, возможно использовать ром – 0,5 литра

Процесс приготовления:

Миндальная заправка для ликера.

На 20 штук очищенного миндального ореха, добавляем 50 мл. алкоголя и 50 мл кокосового сока. Даем настоятся в течении 5 дней.

Приготовление ликера:

  • В емкость для настоя наливаем сливки
  • Туда же, добавляем сироп кокосовый 100 мл.
  • Заливаем алкогольной основой, хорошо все перемешиваем.
  • Оставляем в холодильнике на 5 дней для стабилизации вкуса и аромата.
  • Спустя указанное время, переливаем напиток в ёмкость для хранения.

Подача напитка:

 Напиток лучше всего подавать в бокалах. При этом, каемку бокала нужно предварительно опустить в кокосовый сироп, который наливаем на блюдце, затем обмакнуть в кокосовую стружку. Таким образом, по кантику бокала получится «нимф» из кокосовой стружки. Теперь можно налить ликер, не задевая кокосовой стружки. В конце добавляем 1-2 миндалины, из нашей миндальной заправки. Это делается для того, чтобы к середине неспешного распития, получить в дополнение нотку миндального ореха.

Приятного аппетита!!!!

 Друзья надеюсь вам понравился рецепт ликера «Рафаэлло», ждем ваши отзывы и комментарии. Спасибо вам за то, что вы с нами!

Али экспресс товары для отдыха:

В помощь самогонщику инвентарь на АЛИ ЭКСПРЕСС:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.