Петровский квас

Петровский квас — это чудесный напиток крепостью 3-7 градусов. Данный напиток известен еще со времён Петра первого, который с большим удовольствием его пил сам. Но не только царские особы и дворянское сословие употребляло этот напиток. Петровский квас употребляли так же крестьяне. К примеру, брали его на покосы. Квас отлично утолял жажду, повышал физическую выносливость, тонизировал и утолял чувство голода. В монастырях, так же готовили его в огромных количествах. Он помогал во время длительных постов переносить лишения, связанные с воздержанием в употребление пищи.