dzidzibira-grecheskij-imbirnyj-kvas
«Дзидзибира» греческий имбирный квас.,  КВАС С ГРАДУСОМ

«Дзидзибира» греческий имбирный квас

«Дзидзибира» греческий имбирный квас-слабоалкогольный напиток с лимонно-имбирным вкусом, и содержанием алкоголя от 0,5-11 градусов. Получается путем кисломолочного брожения.

видео обзор на нашем канале в ютубе

Для любителей кваса рубрика на нашем сайте Квас с градусом

Смотрите нас на канале Ютуб Свой Среди Своих кулинария

Али экспресс товары для отдыха:

 У данного напитка очень много названий, квас, алкогольный лимонад, имбирный эль, с учетом дословного перевода с греческого (τζιντζιμπύρα или τζιτζιμπίρα греч.) — это имбирное пиво или имбирный эль. По сути, этот напиток скорее является квасом или питьевой бражкой, с градусом веселья и потрясающим вкусом, способным утолить жажду в жаркий день.

История- «Дзидзибира» греческий имбирный квас

«Дзидзибира» греческий имбирный квас
остров Кофу Греция

 В период с 1814 года по 1864 года остров Кофу принадлежал Британии, именно в этот промежуток времени появился Дзидзибира. Считается, что именно англичане завезли его на остров Кофу. По истечению времени, этот напиток стал считаться национальным напитком Греции. В настоящий момент напиток, благодаря своему вкусу и свойствам, получил распространение не только в Греции, но и во всей Европе.

На вкус «Дзидзибира» греческий имбирный квас

Имбирное пиво, скорее по вкусу больше напоминает имбирный лимонад с алкоголем или слабоалкогольный швепс. Вкус напитка кисло- сладкий с приятной горчинкой. Как правило напиток, в результате процесса брожения получается газированный. Напиток очень хорошо тонизирует, утоляет жажду, дает бодрость духу и легкую хмельцу голове.

Внимание!!!! Перед поездкой за рулем, употребление не допустимо

Способ употребления- «Дзидзибира» греческий имбирный квас

«Дзидзибира» греческий имбирный квас
не правда ли просто красота!!! “Дзидзибира”

Его можно употреблять просто в охлажденном виде. Однако, для увеличения вкусовых качеств, можно добавить веточку свежей мяты и пару кусочков льда. Так же, можно добавить мед или сахар по вашему вкусу.

    «Дзидзибира» греческий имбирный квас рецепт:

Ингредиенты:

  1. Лимоны (400 грамм)- 2 штуки среднего размера
  2. Имбирь- 80 грамм
  3. Дрожжи быстродействующие- 5-6 грамм (столовая ложка без горки)
  4. Сахар-200-400 грамм
  5. Вода-2-2,5 литра

Процесс приготовления:

  • Заливаем емкость для брожения водой (вода должна быть температурой 23-25 градусов)
  • Добавляем в воду сахар, размешиваем до растворения
  • Затем, равномерно по поверхности воды рассыпаем дрожжи, они должны самостоятельно гидрироваться
  • Лимоны нужно разрезать пополам, отжать из них сок в емкость для брожения. Затем лимоны нарезаем кружками и отправляем туда же.
  • Имбирь натираем на среднею терку, добавляем к остальным ингредиентам.
  • Емкость для брожения закрываем пленкой или на горловину надеваем перчатку. Брожение проходит в течении 4-5 дней
  • По окончанию процесса брожения, отфильтровываем наш «Дзидзибира» греческий имбирный квас.
  • Полученный напиток отправляем на 3-4 часа в холодильник до полного охлаждения.
  • По истечению времени напиток готов к употреблению.

Приятного аппетита.

Дорогие друзья!!! Я надеюсь, вам понравился рецепт этого чудесного напитка, ждем ваших комментариев и отзывов. Спасибо вам за то, что вы с нами)))  

В помощь самогонщику инвентарь на АЛИ ЭКСПРЕСС:

  

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.