holodilnik-v-samogonnom-apparate

Холодильник конденсатор в самогонном аппарате

 Холодильник конденсатор в самогонном аппарате – очень похож на дефлегматор по устройству и действию. И все-таки эти два узла в дистилляторе осуществляют разные функции. О функциях и устройстве и их видах дефлегматора более подробно вы можете прочитать в нашей статье Дефлегматор в самогонном аппарате. Читайте так же на нашем сайте статья Диопрт в самогонном аппарате

Ждем вас на нашем канале в ютубе Свой Среди Своих кулинария

 Различие в действии дефлегматора и холодильника конденсатора в самогонном аппарате.

Ректификация

  Если коротко то, в дефлегматоре происходит процесс ректификации, разделение пара на фракции. Тяжелокипящие сивушные масла в виде флегмы возвращаются в перегонный куб, а пары этилового спирта движутся дальше к конденсатору.

Дистилляция

 В конденсаторе проходит процесс дистилляции. С перегонного куба поднимаются пары и конденсируются в виде жидкости на выходе.

Таким образом несмотря на конструктивную схожесть данные агрегаты выполняют разные функции.

Основные конструкции холодильника конденсатора в самогонном аппарате

Так же, как и дефлегматоры, конденсаторов существует два основных типа прямоточные и змеевики.

К ПРЯМОТОЧНЫМ холодильникам конденсаторам в самогонном аппарате можно отнести:

“Кожехотрубный” холодильник конденсатор в самогонном аппарате

Холодильник конденсатор в самогонном аппарате
вариант кожехотрубного конденсатора в самогонном аппарате

Данную конструкцию рассматривали ранее в статье Дефлегматор в самогонном аппарате Наиболее часто сейчас используют в промышленном производстве колонных дистилляторов.

“Холодильник Либеха” холодильник конденсатор в самогонном аппарате

Холодильник конденсатор в самогонном аппарате
стеклянный холодильник Либеха

Холодильник конденсатор в самогонном аппарате, типа Либеха, представляет собой цилиндр в цилиндре, между данными цилиндрами подается охладительная жидкость (вода). На стенках во внутреннем цилиндре образуется конденсат (готовый продукт)

“Шариковый” холодильник конденсатор в самогонном аппарате

Холодильник конденсатор в самогонном аппарате
пример шарикового холодильника конденсатора

Практически повторяет устройство холодильника Либеха с разницей в том, что в качестве внутреннего цилиндра используется трубка с шарообразными расширениями. Данная конструктивная особенность делает его более эффективным по сравнению с конденсатором Либеха.

Существуют и другие варианты прямоточных конденсаторов. Главное, чтобы конденсатор не был слишком коротким, так как пар может не успевать охлаждаться — это может быть причиной потери части продукта.

К ЗМЕЕВИКАМ холодильникам конденсаторам в самогонном аппарате можно отнести:

“Конденсатор Димрота” холодильник конденсатор в самогонном аппарате

Холодильник конденсатор в самогонном аппарате
пример стеклянного конденсатора холодильника Димрота

 Это модуль, в котором внутри цилиндра имеется спиралеобразная трубка. По данной трубке идет охладительная жидкость. Благодаря данному устройству происходит конденсация паров спирта на самой спирали, а также на стенках «рубашки». Наиболее часто используют устройство в аппаратах колонного типа в качестве дефлегматора. В самогонных аппаратах простейшего устройства используют в качестве конденсатора. Конденсатор Димрота может быть выполнен как из стекла, так и из нержавеющей стали или меди.

“Конденсатор Грехема” холодильник конденсатор в самогонном аппарате

Холодильник конденсатор в самогонном аппарате
пример холодильника конденсатора Грехема в непроточном самогонном аппарате

Весьма схож по конструкции с холодильником Димрота, однако здесь процесс противоположен. Так охладительная жидкость подается во внутрь цилиндра, а пары спирта конденсируются в спиралеобразной трубке. Часто данный агрегат используют и в непроточных самогонных аппаратах.

Для потери продукта в виде выхода не сконденсированного пара применяют двойную намотку, для увеличения пространства конденсации паров спирта.

По сути дела, самогоноварение — это своего рода искусство. Каждый винокур сам для себя подбирает оптимальное устройство, модернизирует его и как награду получает качественный продукт. В этой статье мы постарались рассказать разницу между дефлегматором и конденсатором. Будем ждать ваши комментарии и дополнения!!!!!

Статья носит информативный характер мы никого ни к чему не призываем!!!! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.